Gesztenyés finomság

 
 Ma az évszak slágere, a gesztenye kerül terítékre. Kaptam egy jó kis gesztenyés receptet, amit kicsit továbbgondoltam. Igazán megéri kipróbálni, hiszen nem csak finom, de egyszerűen, sütés nélkül elkészíthető. Remélem, kedveteket lelitek benne.

Hozzávalók a tésztához:

·         350 g darált keksz

·         200 g vaj

·         100 g porcukor

·         5 cl rum

·         2 evőkanál kakaópor

·       

Az alapanyagokat egy tálban összegyúrjuk.

Hozzávalók a gesztenyés krémhez: 
  150 g vaj

·            100 g porcukor

·            2 cl rum
250 g gesztenye massza

A vajat kihabosítjuk a porcukorral és hozzáadjuk a gesztenyét, illetve a rumot. Az elkészült krém 2/3 részét hozzágyúrjuk a tésztához.
A kidolgozott tésztát két felé osztjuk. Egy kisebb tepsit kibélelünk folpackkal és belenyújtjuk a tészta egyik felét.
A maradék gesztenyés krémet rákenjük.

Hozzávalók a pudingos réteghez:

·         4 dl tej

·         150 g cukor

·         1 csomag csokoládés pudingpor

·         1 csomag babapiskóta

1 dl rumos tejbe beleforgatjuk a babapiskótákat és ráhelyezzük őket a krémre. 3 dl tejből, 150 g cukorból pudingot főzünk, ez adja a következő réteget, erre pedig a tészta másik felét nyújtjuk.
1-2 óra pihentetés után kiborítjuk, tetejét csokoládémázzal bevonjuk.

Gesztenyés finomság

Jó étvágyat kívánok!
Várom megjegyzéseiteket, észrevételeiteket és tanácsaitokat egyaránt.